紫米粥一般指用紫色的糯米熬制而成的粥。如果患者对紫米不过敏，则适量吃紫米粥通常不会导致血糖升高；但如果患者对紫米过敏，则可能会引起过敏反应。

　　1.不会：紫米中含有丰富的蛋白质、维生素B2以及多种矿物质等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助补血的作用。由于紫米中的含糖量较低，在日常生活中适当地喝一些紫米粥并不会导致血糖出现升高的情况。因此，若患者不存在对该食物过敏的情况，则无需过于担心。

　　2.会：但需要注意的是，对于部分体质敏感的人群而言，若是进食了大量紫米或喝了大量的紫米粥，则有可能会导致机体发生过度免疫应答，诱发一系列不适症状，如皮肤瘙痒红疹、腹痛腹泻等。此时则会对身体健康造成不利的影响，所以不建议此类人群饮用该饮品。

　　此外，糖尿病患者也不宜过多地摄入紫米粥，以免增加胰岛素负担，不利于病情控制。