味精又称味素，是由粮食发酵而成的一种调味品，主要成分为谷氨酸钠，从它诞生至今已有百年历史。

　　1908年的一个中午，教授正在品尝妻子端上的一碗海带黄瓜汤，感觉味道异常鲜美，于是对海带进行了研究，从而发现了谷氨酸钠，也就是味精的主要成分。

　　谷氨酸钠具有一定的医疗价值，适当服用可以增强记忆、安定情绪、振奋精神、改善智力，还能增强食欲，加强胃功能。

　　谷氨酸钠具有一定扩张血管的作用，在医学上经常用于治疗神经性疾病如癫痫和神经衰弱，对部分肝病也有一定疗效。

　　后来人们又发明了鸡精，很多人认为鸡精比味精更加健康，其实这个观念是错误的，其实它们的主要成分是相似的，只不过是多了一些鸡肉提取物和添加剂而已。

　　美国财经杂志福布斯（Forbes）公布2026年度香港50大富豪榜，长和系创办人李嘉诚以451亿美元身家（3517.8亿港元）蝉联香港首富。据福布斯报道，去年香港股市表现跃居亚洲前列，标志性恒生指数飙升近30%，这得益于大量首次公开募股（IPO）涌现及房地产市场缓慢复苏。

　　李嘉诚旗下长和最新发布：遭巴拿马政府步步进迫，意图强制接管港口，港口能否继续营运不在公司控制范围内

　　长江和记实业有限公司宣布，已根据投资保护条约，就争议事项通知巴拿马共和国，以保障长江和记的权益，并邀请巴拿马共和国进行磋商，就巴拿马政府所采取、并影响长江和记及巴拿马港口公司的行动，持续积极寻求解决方案。

　　对于计划春节前往港澳的家庭来说，出行体验有了不少暖心变化。南方+记者获悉，支付宝新推出的“同行码”功能，让全家出游更显轻松——一个支付宝最多支持3人扫码乘车，覆盖香港的港铁、叮叮车、渡轮、公交车，还有澳门公交等主要公共交通工具，春节期间还有香港乘车优惠。

　　2026年2月12日这天，苹果给Apple Watch推送了watchOS 26.3系统更新，这次更新没有正式公告，只在设备上显示一行文字说包含改进和修复内容，上一次更新是在1月27日，中间只隔了16天，比以往快了不少。

　　很多人结婚时，都以为婚姻是靠爱情撑一辈子，可真正走过几十年才明白：爱情是婚姻的开头，良心和责任，才是婚姻的结局。轰轰烈烈的爱，撑不过柴米油盐；甜言蜜语的情，熬不过鸡毛蒜皮。能走到白头的夫妻，不是一辈子不吵架、不失望、不疲惫，而是在想放弃的时候，凭着良心守住底线，靠着责任扛起家庭。

　　98岁的李嘉诚再度成为2026年福布斯香港富豪榜的榜首，李嘉诚以451亿美元成为了香港首富，李嘉诚是一位非常有钱的企业家

　　98岁李嘉诚再度登顶2026福布斯香港富豪榜，451亿美元身家续写商界传奇！

　　马上就要过年了，外面到处都是喜气洋洋的氛围，大家都在盼着团圆、盼着热闹、盼着新年新气象。可只有我自己知道，我怎么都高兴不起来。心里装着太多太多事，沉甸甸地压在胸口，连呼吸都觉得累。很多话想说，却不知道该跟谁说，也不知道从何说起。

　　光绪三十年的冬天，冷得钻心。在江苏常熟南泾堂的一间破旧老屋里，一位白发苍苍的老者正哆哆嗦嗦地摆弄着一件旧朝服。他不怕冷，他是心寒。这衣服上的几颗东珠，是他如今唯一能换钱的东西了。锅里的米早就见了底，就在前些日子，他豁出老脸，给在京城做官的侄子翁曾桂去了一封信，想借点银子救急。

　　婚纱照都拍完了，怎么还在传“假富豪”？我刷到张玉珊那张白纱侧脸，脑子里只有一句：姐姐，你图啥？去年聚会里，卢启贤单膝一跪，她笑着“先答应”，转头就跟闺蜜说“临时合约”。我当时在八卦群看到这句，直接截图——太像谈生意的口吻。